七草粥 作り方
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3年前
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1月7日は七草粥を食べましょう！ 無病息災を願うのです。 ★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi 【七草粥の作り方】 １、春の七草は、 せり、なずな(たんぽぽ、ぺんぺんぐさ)、ごぎょう（母子草）、はこべら（はこべ）、ほとけのざ(れんげそう)、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）だが、用意できる草だけで作ってもまったく構わない。 ２、すずな、すずしろ以外の七草をサッと茹でて水に放ち、水気を切って刻んでおく。 ３、すずなとすずしろも刻んでおく。 ４、お米を研いで30分水に浸しておく。 ５、お米を引き上げて鍋に入れて水を注ぎ、すずなとすずしろを入れて火にかける。 ６、沸騰するまでは強火、沸いたら弱火で20分～1時間煮る。 ７、２を入れて混ぜ合わせ塩を振る。 【材料】 ・米：1カップ ・水：7カップ ・七草：150g ・塩：少々 【メモ】 ・粥の水加減はお好みでどうぞ。 ★チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi ★レシピサイトぷちぐる https://bit.ly/39B0a8K ★ブログ https://bit.ly/39yF4Ie ★Twitter https://bit.ly/3aBQ3So ★Instagram https://bit.ly/3aEGpPe ★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5
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